Six Pack Tyris

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Six Pack Tyris

¿Qué contiene el Six Pack Tyris?

Contiene 1 cerveza Amor Amargo, 1 cerveza Paqui Brown, 2 VIPA y 2 Tyris Original.

Amor Amargo

American India Pale Ale- AIPA. Amor amargo surge en el año 2015 como homenaje a uno de los cantantes más famosos de Valencia, Bruno Lomas, considerado el “Elvis” de Valencia. La segunda fermentación en botella de Amor amargo se desarrolla bajo el ambiente de las canciones del artista.

IBUS (amargor): 70

SRM (color): 16

Graduación alcohólica: 7º

Aroma: Aroma potente y casi único a lúpulo americano, fresco y cítrico, también con notas de fruta de hueso (melocotón, mango...).

Apariencia: El color es ámbar dorado. Clara. Espuma blanca, densa y de persistencia media.

Sabor: El sabor a lúpulo es alto con un amargor elevado pero muy compensado con el dulzor aportado en segundo plano por las maltas caramelizadas. El sabor lupulizado es equivalente al aroma de la cerveza.

Sensación táctil en boca: Cuerpo medio, sin astringencia derivada del lúpulo, carbonatación media para conseguir una sensación final seca. A la vez, se suele notar el dulzor proveniente de la malta.

VIPA (Valencian Indian Pale Ale)

IPA (English Indian Pale Ale). Cerveza equilibrada y de cuerpo medio donde el amargor de los lúpulos se compensa con el dulzor aportado por las maltas caramelo. Aroma a lúpulo floral entre moderado y alto, a veces con un carácter cítrico, afrutado o ligeramente herbal.

IBUS (amargor): 46

SRM (color): 16, ámbar dorado

Graduación alcohólica: 6.1º

Paqui Brown

Brown Ale. Buena compensación del dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación: más agresiva y aromática, cambiando totalmente el plano aromático de la malta al lúpulo.

IBU’s: 40

SRM (color): 23, marrón rojizo

Graduación alcohólica: 4,7º

Tyris Original

Blonde Ale. Sabor suave, maltosa con toques de grano y ésteres frutales. Lúpulos alemanes en segundo plano frescos y florales. De gusto final medio seco a un poco dulce.

IBU’s: 19

SRM (color): 3 amarillo claro

Graduación alcohólica: 5º

 

 

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